餅干是以谷類粉（和/或豆類、薯類粉）等為主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,經(jīng)調粉（或調漿）、成型、烘烤（或煎烤）等工藝制成的食品，以及熟制前或熟制后在產(chǎn)品之間(或表面、或內部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
準媽媽吃餅干一定要控制攝入量，尤其是太甜、太油的餅干最好少吃，大量的糖分、脂肪對準媽媽和胎寶寶的身體健康是非常不利的，如果有條件最好選擇全麥消化餅干作為零食食用。
產(chǎn)后媽媽不能過度食用餅干，因為餅干的營養(yǎng)不均衡，不利于身體的康復。另外，一些餅干中高糖高油脂也對產(chǎn)后媽媽的健康不利，更會讓新媽媽出現(xiàn)肥胖，妨礙產(chǎn)后媽媽的瘦身減肥計劃。
在寶寶沒有出牙前可以選擇“磨牙棒”餅干鍛煉寶寶的牙齒，但寶寶在食用時，家長必須在旁監(jiān)護，以免寶寶被噎或嗆。注意，一定要選擇專門為寶寶設計的餅干，不要選擇高油脂、高糖分和含有食品添加劑的餅干。
柿子餅又稱柿餅，是柿子作成的餅狀食品，是中國著名的傳統(tǒng)小吃。營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿餅風干后表面呈現(xiàn)白色物質為柿霜，主要成分果糖，由于柿餅為干果類果脯，天然曬制而成，水分的蒸發(fā)，溶于水中的果糖在此過程中析出，形成柿霜。
火腿腸是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入調味品（食鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質改良劑（卡拉膠、Vc等）、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，采用腌制、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝制成，它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。
巧克力（chocolate也譯朱古力），原產(chǎn)中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為“熱巧克力”或可可亞。
口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎，加入糖漿、薄荷、甜味劑等調和壓制而成的一種供人們放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜愛的一種糖類。既可吃又可玩，深受兒童和青年人喜愛。同時也成為大部分年輕人的扮酷、時尚的新寵。在提升口腔健康的同時，通過咀嚼口香糖帶來的面部肌肉運動，在認知學領域也具有多重功效。
奶糖，又名太妃糖，是糖的一個種類的統(tǒng)稱，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。奶糖是一種結構比較疏松的半軟性糖果。糖體剖面有微小的氣孔，帶有韌性和彈性，耐咀嚼，口感柔軟細膩。奶糖的平均含水量為5～8%，還原糖含量在14～25%之間。
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