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豆苗圖片

豆苗

豌豆苗:蔬菜的一種。豌豆的嫩莖葉,也是苗類蔬菜的一種,又被稱為“豌豆尖”“龍須菜”,“龍須苗”.是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜。在南方特別是江南地區最受歡迎,揚州人在歲首的餐桌上必擺上一盤豌豆苗,以表歲歲平安之意。

孕婦能吃豆苗嗎?能吃

對準媽媽的好處:豆苗中營養豐富,富含人體所需的多種氨基酸,可以均衡孕婦的營養,提高免疫力。豌豆苗氣味特別,清香的口感能增進食欲,此外,豌豆苗還有利尿消腫的作用,可以緩解孕中晚期的水腫現象。但是豆苗屬于寒性蔬菜,準媽媽注意別多吃。

對胎兒的好處:豆苗富含VA和胡蘿卜素,有利于促進胎兒的視力發育,而豐富的VE、VC則能提高胎兒的免疫力,使胎兒皮膚光潔。此外,豆苗中的鈣、磷、鐵等礦物質成分對于胎兒的骨骼增長、身體發育均有好處。

產婦能吃豆苗嗎?能吃

豌豆苗富含膳食纖維,口感好,可以提高食欲、促進消化、改善產后便秘。豌豆苗有利尿消腫的功效,能緩解產后的水腫現象。豌豆苗中的維生素含量豐富,可以提高媽媽的免疫力。但是豆苗屬于寒性蔬菜,媽媽注意別多吃。

嬰兒能吃豆苗嗎?能吃

豆苗的口感好,氣味香,豐富的膳食纖維可以促進消化,提高寶寶食欲。豆苗中豐富的鈣質可以促進寶寶的骨骼發育,鐵元素可以預防貧血。豆苗還能清熱解暑,特別適合在夏天的時候吃。但是豆苗屬于寒性蔬菜,注意少量給寶寶喂食,且建議切碎煮爛后再給寶寶吃。

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